Najnoviji recepti

Slatki krompir punjen sezamom-đumbirom-slanutkom

Slatki krompir punjen sezamom-đumbirom-slanutkom

Sezam, posebno preprženo sezamovo ulje, ključni je okus u mnogim azijskim kuhinjama. Logično je da bi i tu mogao pristajati tahini, od sojinih umaka do preljeva od đumbira na vašoj salati od sushi restorana. Tu dodajemo tahini sa svježim đumbirom, bijelim lukom i pirinčanim sirćetom i pokapamo po pečenom batatu (tahini lijepo zaokružuje slatke okuse). A s obzirom da tahini i slanutak nikada ne mogu biti previše udaljeni, leblebije začinimo i pečemo dok ne postane hrskavo za dodatnu teksturu i proteine ​​u jelu. Ako nemate Srirache, pokušajte s malo ljutkog umaka ili posipajte zdrobljenom crvenom paprikom.

Pogledajte video: Mr. Kitchen: Sloba sprema pogačice od batata i zdravu salamu (Oktobar 2020).