Tradicionalni recepti

Pečena salata od vegete

Pečena salata od vegete

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: 1/3 šalice)

Pitate se šta da radite sa stabljikama brokule i karfiola? Narežite ih na tanke dijelove i pecite dok ne postanu hrskavi kako biste nagovorili ukusan, karameliziran okus. Zatim bacite peteljke tankim vinaigretom kako biste dodali ravnotežu ovoj laganoj, elegantnoj salati.

Sastojci

  • 1 šolja tanko narezanih, oguljenih stabljika brokule
  • 1 šolja tanko narezanih oguljenih stabljika karfiola
  • 2 kašičice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • 2 kašičice octa od crvenog vina
  • 2 kašičice nasjeckanog vlasca
  • Mješovito zelenilo (po želji)

Nutritivne informacije

  • Kalorije 40
  • Masti 3.6g
  • Satfat 0,5g
  • Monofat 0.0g
  • Polyfat 0,0g
  • Proteini 0,0g
  • Ugljikohidrati 0.0g
  • Vlakna 0.0g
  • Holesterol 0,0mg
  • Gvožđe 0.0mg
  • Natrijum 129mg
  • Kalcijum 0,0mg

Kako to napraviti

Zagrijte pećnicu na 425 ° F; stavite lim u pećnicu. Stabljike brokule i cvjetače prelijte maslinovim uljem, solju i paprom. Smjesu stavite na lim; pecite 18 minuta ili dok ne porumeni i ne omekša. Prelijte sirćetom i vlascem. Po želji poslužite preko miješanog zelenila.

Pogledajte video: RIŽA SA POVRĆEM ZA 20 MINUTA - KAKO NAPRAVITI PIRINAČ SA POVRĆEM (Novembar 2020).