Najbolji recepti

Pirjani šiitake i šparoge s poširanim jajima

Pirjani šiitake i šparoge s poširanim jajima

Korak 1

Zagrijte ulje u velikoj tavi preko srednje jake. Dodajte ljutiku, timijan i pečurke; kuhajte 4 minute ili dok lagano ne porumeni. Dodajte šparoge i beli luk; kuvati 2 minute. Dodajte zalihu; kuhajte 2 do 3 minute ili dok se tečnost ne smanji na oko 2 kašike. Uklonite posudu sa vatre; umiješajte maslac, limunov sok, sol i 1/4 žličice papra.

Korak 2

Dve trećine tave napunite vodom. Dodajte sirće; dovesti do laganog kuhanja. Svako cijelo jaje izlomite u šalicu za kremu i lagano ulijte u tavu; kuhajte 3 minute ili do željenog stepena gotovosti. Pažljivo izvadite jaja pomoću kašike.

Pogledajte video: A Quick u0026 Tasty Asparagus Recipe. (Novembar 2020).