Najbolji recepti

Salata od paradajza Caprese

Salata od paradajza Caprese

Foto: Hector Manuel Sanchez

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: 3/4 šalice)

Napravite ovu svježu, svježu salatu od paradajza za vaše sljedeće ljetno kuhanje. Ako ne možete pronaći manje listove bosiljka, veće listove možete nježno pocepati na pola.

Sastojci

  • 3 šalice prepolovljenih raznobojnih paradajza cherry
  • 1/8 kašičice košer soli
  • 1/2 šalice svježih listova bosiljka
  • 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamičnog octa
  • 1/2 kašičice crnog bibera
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 1 unča svježeg mozzarelle sira narezanog na kockice (oko 1/3 šalice)

Nutritivne informacije

  • Kalorije 80
  • Masti 5.8g
  • Satfat 1,8g
  • Monofat 2,7g
  • Polyfat 0.4g
  • Proteini 2g
  • Ugljikohidrati 5g
  • Vlakna 2g
  • Holesterol 5mg
  • Gvožđe 1mg
  • Natrijum 207mg
  • Kalcijum 23mg
  • Šećeri 4g
  • Est. dodani šećeri 0g

Kako to napraviti

Kombinirajte paradajz i 1/8 tsp. košer sol u velikoj posudi. Ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte listove bosiljka, maslinovo ulje, balzamični ocat, biber, 1/4 tsp. košer sol i mocarela; baciti.

Pogledajte video: Easy Greek Salad Recipe (Oktobar 2020).