Najnoviji recepti

Slatki krompir od pireja od kadulje

Slatki krompir od pireja od kadulje

Fotografija: Mary Britton Senseney / Wonderful Machine; Styling: Mary Clayton Carl

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: 1/2 šolje)

Ovu laganu stranu dodajte izuzetno slano uz dodatak parmezana i svježe kadulje.

Sastojci

  • 4 batata (oko 2 kilograma)
  • 1 kašika omekšanog maslaca
  • 2 kašike mlijeka bez masti
  • 1/2 kašičice nasjeckane svježe kadulje
  • 1 unča svježe naribanog parmezana (oko 1/4 šalice)
  • 1/8 kašičice soli

Nutritivne informacije

  • Kalorije 233
  • Masti 4.9g
  • Satfat 3.1g
  • Natrijum 328mg

Kako to napraviti

Korak 1

Probodite svaki krompir vilicom 3 do 4 puta sa svake strane. Zamotajte svaki krompir vlažnim papirnatim ubrusom. Mikrovalna pećnica na VISOKO 8 minuta, okretanje nakon 4 minute. Ohladite malo. Prerežite krompir na pola; zagrabite pulpu u posudu. Zgnječite pulpu.

Korak 2

U kašu od krompira umiješajte maslac, mlijeko, žalfiju, parmezan i sol.

Pogledajte video: Škola vrtlarstva - berba batata (Oktobar 2020).