Tradicionalni recepti

Strata od slatkog krumpira i kobasica

Strata od slatkog krumpira i kobasica

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350 °.

Korak 2

Stavite hljeb na lim za pečenje. Peći na 350 ° 20 minuta, uz jedno miješanje. Ohladite na tavi 5 minuta.

Korak 3

Probodite krompir viljuškom. Stavite krompir na papirnati ubrus koji je siguran u mikrotalasnoj pećnici. Mikrovalna pećnica VISOKO 8 minuta ili dok ne završite. Ostavite da odstoji 5 minuta. Ogulite krompir i isecite na kocke veličine 1/2 inča.

Korak 4

Zagrijte malu tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Dodajte ulje u tavu; kovitlac prema kaputu. Dodajte kobasicu u tavu; kuhajte 6 minuta ili dok ne porumeni, miješajući da se mrvi.

Korak 5

U veliku posudu stavite hljeb, batat, pola kobasice i pola sira. Kombinirajte mlijeko i sljedeća 4 sastojka (kroz jaja) u posudi, miješajući pjenjačom; prelijte smjesom hljeba i lagano bacite da se sjedini. Ostavite da odstoji 20 minuta.

Korak 6

Smjesu zabijte u staklenu ili keramičku posudu za pečenje od 8 inča presvučenu sprejem za kuhanje. Pospite preostalom polovinom kobasice i preostalom polovinom sira. Pokrijte folijom lagano premazanom sprejom za kuhanje. Pecite na 350 ° 30 minuta. Uklonite foliju; pecite na 350 ° dodatnih 20 minuta ili dok ne završite. Prelijte javorovim sirupom.

Pogledajte video: Složenac od kobasica i graha (Novembar 2020).