Tradicionalni recepti

Piletina na žaru sa salsom od breskve

Piletina na žaru sa salsom od breskve

Svježe ljetne breskve čine da se svaki obrok u sedmici osjeća malo posebnijim. Ovdje su pretvoreni u brzu salsa-herby salsu koja budi pileća prsa začinjena kimom. Šećer koji se baci s voćem pomaže mu da oslobodi malo soka; ako su vaše breskve već posebno slatke i sočne, možete ih izostaviti. Dok ste već kod toga, samo naprijed napravite dvostruku seriju salse; upotrijebite ga noć ili dvije kasnije u ribljim tacosima ili u prepečenoj ili pocrnjeloj ribi. Red Fresno čiliji imaju malo topline koja se lako ublaži ako ih posadite i uklonite membrane.

Pogledajte video: Teletina i krompir ispod PekeSača (Oktobar 2020).