Najnoviji recepti

Obrijana salata od manga i kupusa

Obrijana salata od manga i kupusa

Ljetne salate ne osvježavaju puno više od obrijanog voća i svježeg povrća. Široke vrpce lagano će upiti preljev i uvenuti, tako da će tekstura biti svježa, a da ne bude previše mokra ili hrskava. Trik brijanja gulilicom za povrće je započeti s čvrstim, malo nedovoljno zrelim voćem. Rotiranjem voća ili povrća dok gulite stvorit ćete ujednačene kriške i olakšati rukovanje. Budući da su tanke vrpce puno poroznije od debelih kriški ili klinova, salata će uvenuti ako se napravi unaprijed i u njoj je najbolje odmah uživati.

Pogledajte video: Salata od kupusa by Delimano Delicious (Oktobar 2020).