Neobični recepti

Salata od lubenice i bosiljka

Salata od lubenice i bosiljka

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: oko 2/3 šalice)

Bijeli balzamični ocat je najbolji u ovoj osvježavajućoj salati jer dodaje kiselinu bez nadjačavanja slatkoće lubenice. Također možete zamijeniti neiskusni pirinčani ocat ili čak svježi sok od limete, dodajući dašak meda ako je potrebno. Umjesto bosiljka djelovat će svježa pocepana metvica.

Sastojci

  • 2 šolje kocke lubenice bez koštica
  • 1 šolja nasjeckanog engleskog krastavca
  • 1 kašika bijelog balzamičnog octa
  • 1 1/2 kašičice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 2 kašike pocepanog svježeg bosiljka
  • 1/4 kašičice svježe mljevenog crnog bibera

Nutritivne informacije

  • Kalorije 46
  • Masti 1.9g
  • Satfat 0,3g
  • Monofat 1.3g
  • Polyfat 0,3g
  • Proteini 1g
  • Ugljikohidrati 8g
  • Vlakna 0.0g
  • Holesterol 0,0mg
  • Gvožđe 0.0mg
  • Natrijum 122mg
  • Kalcijum 13mg
  • Šećeri 6g
  • Est. dodani šećeri g

Kako to napraviti

Korak 1

Kombinirajte lubenicu, krastavac, sirće, ulje i sol u srednjoj posudi; lagano bacite da premažete.

Korak 2

Pospite bosiljkom i biberom.

Pogledajte video: Bijelo dugme - Nocas je ko lubenica pun mjesec iznad bosne Beograd, Kombank arena 2016 Live (Novembar 2020).