+
Neobični recepti

Maroški začinjeni peršin

Maroški začinjeni peršin

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: oko 1/2 šalice)

Autor: Julia Levy

Septembar 2017

Zemljani kim i limunski korijander upotpunjuju slatki rub pastrnjaka. Poslužite uz pečenu janjetinu, pečenu posudu ili zapečene odreske.

Sastojci

  • 2 šolje oljuštenog pastrnjaka, isečenog dijagonalno na 1/2 inča. komada
  • 3 kašike vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice mljevenog kima
  • 1/2 kašičice mljevenog korijandera
  • 3/8 kašičice košer soli
  • 1/4 kašičice paprike
  • 1 kašičica svježeg limunovog soka
  • 2 kašike nasjeckanog svježeg peršina
  • 1 unca izmrvljenog feta sira

Nutritivne informacije

  • Kalorije 101
  • Masti 5g
  • Satfat 2g
  • Nedovoljna masnoća 3g
  • Proteini 2g
  • Ugljikohidrati 13g
  • Vlakna 4g
  • Natrijum 253mg
  • Kalcijum 7% DV
  • Kalijum 7% DV
  • Šećeri 4g
  • Dodani šećeri g

Kako to napraviti

Korak 1

Kombinirajte pastrnjak i vodu u nelepljivoj tavi preko srednje visoke; dovesti do laganog kuhanja. Pokrijte i kuhajte 2 minute ili dok voda ne ispari.

Korak 2

Otkriti; umiješajte maslinovo ulje, kim, korijander, sol i papriku. Kuhajte 3 minute ili dok pastrnjak ne porumeni i omekša. Uklonite sa vatre; umiješajte limunov sok i peršin. Pospite feta sirom.


Pogledajte video: Čaj od peršuna za izbacivanje tečnosti iz organizma. Kristalna Kuhinja (Januar 2021).