Najbolji recepti

Suši sendviči sa dimljenim lososom

Suši sendviči sa dimljenim lososom

Prinos

Služi 2 (veličina porcije: 1 sendvič)

Volite sushi rolice, ali osjećate li se zastrašeno tehnikom rolanja? Tada će sendviči sa suši - zapravo tradicionalno japansko jelo zvano onigirazu - biti uz vašu uličicu. Potrebni su slojevi sastojaka koji se jednostavno sloje na komad norija (morske alge), a zatim se nori presavije tako da tvore paketić.

Ovaj recept ide uz: Sushi Sandwich Lunch Box

Sastojci

  • 1 (6,3 oz.) Kg. kuhana smeđa ljepljiva riža (poput Annie Chun's) ili 1 spakovana šalica kuhane smeđe ljepljive riže
  • 2 nori lista
  • 1/4 šalice krem ​​sira s 1/3 manje masti u kadi
  • 2 kašike tanko narezanog zelenog luka
  • Tanko narezani lox ili drugi losos hladno dimljenog, 2 unce
  • 1/2 šolje krastavca vrlo tanko narezanog
  • 1/2 šolje šargarepe izrezane šibicom

Nutritivne informacije

  • Kalorije 246
  • Masti 8g
  • Satfat 4g
  • Nenasiđena masnoća 3g
  • Proteini 11g
  • Ugljikohidrati 34g
  • Vlakna 2g
  • Šećeri 3g
  • Dodani šećeri g
  • Natrijum 699mg
  • Kalcijum 6% DV
  • Kalijum 3% DV

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte rižu prema uputstvima za pakovanje.

Korak 2

Složite nori listove grubom stranom prema gore na radnu površinu tako da budu u obliku dijamanta. Utapkajte 1/4 šalice riže u kvadrat veličine 1/2 inča u središte svakog nori lista. Na svaki kvadrat riže rasporedite 2 kašike krem ​​sira; pospite svaku sa 1 kašikom luka. Na vrh stavite ujednačene slojeve lososa od 1 unče, 1/4 šalice krastavca i 1/4 šalice mrkve; potapljajte 1/4 šolje pirinča po svakoj hrpi. Preko punjenja dovedite 2 bočna ugla norija; lagano pritisnite da zatvorite. Preklopite gornji i donji kut preko punjenja; lagano pritisnite da zatvorite.

Korak 3

Zamotajte sendviče voštanim papirom ili pergament papirom kako biste im pomogli da zadrže oblik; prepoloviti

Pogledajte video: Malo Kuvanje - Brusketi sa dimljenim lososom - TV Happy (Oktobar 2020).