+
Najbolji recepti

Muffin-Tin Frittatas od brokule i slanine

Muffin-Tin Frittatas od brokule i slanine

Prinos

Služi 12 (veličina porcije: 2 mini fritaje)

Za ovaj jednostavan doručak pripremit ćete se za sedmicu. Dobijate dvije mini fritaje po porciji za samo 168 kalorija; par s komadom voća za zadovoljavajući doručak. Kuhane fritaje čuvajte u frižideru do četiri dana.

Sastojci

  • Sprej za kuhanje
  • 2 šalice malih cvjetova brokule, kuhane dok ne omekšaju
  • 3 kriške slanine, kuhane i izmrvljene
  • 8 velikih jaja
  • 1/4 šolje 2% mlijeka sa smanjenom masnoćom
  • 1/2 kašičice košer soli
  • 1/2 kašičice svježe mljevenog crnog bibera
  • 2 unce oštrog sira čedar, isjeckan (oko 1/2 šalice)

Nutritivne informacije

  • Kalorije 168
  • Masti 12g
  • Satfat 5g
  • Nemasna masnoća 6g
  • Proteini 13g
  • Ugljikohidrati 3g
  • Vlakna 1g
  • Šećeri 1g
  • Dodani šećeri g
  • Natrijum 395mg
  • Kalcijum 13% DV
  • Kalijum 6% DV

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 350 ° F.

Korak 2

Premažite posudu za muffine sa 12 šolja sprejom za kuhanje. Brokulu i slaninu ravnomjerno podijelite u šalice za muffine.

Korak 3

Razbijte jaja u veliku posudu. Dodajte mlijeko, sol i biber; miješajte pjenjačom dok se dobro ne sjedini. Smjesu od jaja podijelite ravnomjerno u šalice muffina. Po vrhu ravnomjerno pospite sir. Pecite na 350 ° F 18 minuta ili dok se tek ne stegne. Ohladite na rešetki 2 do 3 minute. Pažljivo pređite lopaticom ili nožem za puter oko ivica da biste olabavili fritaje.


Pogledajte video: Spinach and Feta Mini Frittatas. One Pot Chef (Januar 2021).