Najnoviji recepti

Burger odresci od mesne štruce s rajčicom Gravy

Burger odresci od mesne štruce s rajčicom Gravy

Kako to napraviti

Korak 1

Stavite prvih 5 sastojaka u procesor hrane; pulsirajte 3 do 4 puta ili dok se ne usitni.

Korak 2

Kombinirajte panko, jaja i govedinu; podijelite i oblikujte u pljeskavice debljine 4 (1 1/2-inch). Zagrijte ulje u velikoj tavi koja se ne lijepi preko srednje jake. Pospite pljeskavice sa 1/2 kašičice soli i 1/2 kašičice bibera. Dodajte u tavu; kuhajte 4 minute sa svake strane (paštete se neće skuhati). Uklonite pljeskavice iz posude (ne brišite posudu).

Korak 3

Dodajte mešavinu pečurki u šerpu; kuhajte 6 minuta. Dodajte vino; kuhajte 2 minute ili dok tečnost gotovo ne ispari, struganjem da se popuste smeđi komadići. Umiješajte kečap, med i Worcestershire; kuhajte 3 minute ili dok se malo ne zgusne. Smanjite toplotu na najnižu. Dodajte pljeskavice; kuhajte 6 minuta ili dok ne završite, okrećući se premazu.

Korak 4

Stavite 1 žlicu vode i krumpira u posudu sa srednje mikrovalnom sigurnošću; pokriti plastičnom folijom. Mikrovalna pećnica na visokih 6 minuta ili dok ne omekša. Dodajte 1/4 kašičice soli, preostalih 1/4 kašičice bibera, mlijeka i maslaca u krompir; zgnječite do željene konzistencije.

Korak 5

Skuhajte brokulu prema uputama na pakiranju; pospite preostalom 1/4 kašičice soli. Poslužite s pljeskavicama, umakom i pireom od krompira.

Pogledajte video: Ćufte recept Meatballs beef recipe - Sašina kuhinja (Novembar 2020).