+
Najbolji recepti

Kremasta juha od piletine i divlje riže

Kremasta juha od piletine i divlje riže

Samo naprijed označite ovaj recept za piletinu i divlju rižu - zasigurno će postati omiljeni za obitelj. Lonac čiste udobnosti, malo je zgusnuta, kremasta pileća juha s završnim ukrasom dimljene slanine. Radi praktičnosti pozivamo na prethodno kuvanu divlju rižu; ako ga ne možete pronaći, možete zamijeniti 2 šalice vlastite kuhane divlje riže ili paket prethodno skuvane smeđe riže. Ako ste u stisci u stvarnom vremenu, potražite unaprijed nasjeckani mirepoix u odjeljku za proizvode vašeg supermarketa; to je kombinacija luka, mrkve i celera koja ovdje stvara osnovu okusa.

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte holandsku peć na srednje jakoj temperaturi. Dodajte slaninu u tavu; kuhajte 4 minute ili dok ne postane prhko. Izvadite slaninu iz tave šupljikavom žlicom, rezervirajući kašiku od 1 žlice. Dodajte luk, šargarepu i celer kapima u tavi; pirjajte 3 minute. Dodajte timijan, pečurke i beli luk; pirjajte 5 minuta. Dodajte zalihu i 1 šolju vode; dovesti do ključanja. Smanjite vatru i pirjajte 8 minuta ili dok povrće ne omekša. Dodajte kelj, sol i biber; kuhajte 3 minute. Umiješajte piletinu i pirinač.

Korak 2

Kombinirajte pola-pola i brašno u posudi, miješajući pjenjačom. Umiješajte u juhu; kuhajte 2 minute ili dok se ne zgusne. Na vrh slaninom.


Pogledajte video: Rižoto sa piletinom i graškom Risotto Chicken and Peas - Sašina kuhinja (Januar 2021).