+
Novi recepti

Pileći fricassee sa rezancima smeđeg maslaca

Pileći fricassee sa rezancima smeđeg maslaca

Kako to napraviti

Korak 1

Kuhajte rezance prema uputstvima za pakovanje, izostavljajući sol i masnoću; odvod.

Korak 2

Zagrijte ulje u velikoj tavi preko srednje jake. Piletinu pospite sa 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera. Dodajte piletinu u tavu; kuhajte po 4 minute sa svake strane. Stavite piletinu na tanjir (ne brišite posudu).

Korak 3

Kombinirajte 1/4 šalice mlijeka i brašna u posudi. Dodajte šargarepu i sljedećih 5 sastojaka (kroz gljive) u tavu; kuhajte 6 minuta. Umiješajte vino; kuhati 1 minutu. Umiješajte 1/4 žličice soli, preostalih 1/4 žličice papra, preostalih 1 1/4 šalice mlijeka i temeljca; dovesti do ključanja. Umiješajte mješavinu brašna. Smanjite temperaturu, poklopite i pustite da krčka 5 minuta. Vratite piletinu u tavu; kuhajte 3 minute ili dok ne završite.

Korak 4

Otopite puter u loncu na srednjoj temperaturi; kuhajte 2 minute ili dok ne porumeni. U posudu dodajte skuhane rezance i preostalu 1/4 kašičice soli; baciti. Smjesu za rezance podijelite na 4 ploče; prelijte piletinom, sosom i peršunom.


Pogledajte video: PRAVIĆETE ČESTO TRAZIĆE VAM SVI RECEPT TITKUŠ JEFTIN UKUSAN RUČAK ZA CJELU PORODICU (Januar 2021).