Najbolji recepti

Salata od nara, avokada i citrusnih klica

Salata od nara, avokada i citrusnih klica

Prinos

Služi 6 (veličina porcije: oko 1 šolja)

Izmrvljeni prokulica je sjajno platno za boje, ovdje u obliku sjemenki nara ružičaste boje i narančastih dijelova pupka. Pazite da salatu lagano bacite kako bi komadići naranče i avokada zadržali oblik. Ako nemate ljutiku, možete zamijeniti sitno sjeckani crveni luk; prvo namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi da uklonite ponekad oštar zalogaj. Ova salata bi se lijepo slagala sa jesenjem čilijem ili tacosom.

Sastojci

  • 2 naranče od pupka
  • 1/2 šolje šipka nara
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike nasjeckane ljutike
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • 1 (12-oz.) Kg. obrijani svježi prokulici
  • 1 šolja avokada narezanog na kockice

Nutritivne informacije

  • Kalorije 142
  • Masti 9g
  • Satfat 1g
  • Nemasna masnoća 7g
  • Proteini 3g
  • Ugljikohidrati 16g
  • Vlakna 6g
  • Natrijum 97mg
  • Kalcijum 5% DV
  • Kalijum 13% DV
  • Šećeri 8g
  • Dodani šećeri 0g

Kako to napraviti

Korak 1

Ogulite i prerežite naranče preko srednje posude; rezervni odsjeci. Stisnite preostale membrane preko posude; rezervni sok. Dodajte sok od nara, maslinovo ulje, ljutiku, sol i papar, miješajući pjenjačom.

Korak 2

Smjesi sokova dodajte rezervirane dijelove naranče, obrijane svježe prokulice i avokado; lagano bacite da premažete.

Pogledajte video: Recept - Piletina sa sosom od avokada BN TV 2019 HD (Oktobar 2020).