Najnoviji recepti

Salata od celera, jabuke i badema

Salata od celera, jabuke i badema

Prinos

Služi za 4 (veličina porcije: oko 1 šolja)

Ova salata posvećena je drobljenju, dobrodošao kontrast težim, škrobnijim stranama jeseni. Izrežite peteljke celera dijagonalno tako da su dijelovi približno iste veličine i debljine kao kriške jabuke. Ovdje tražimo slatko, svježu, jaku jabuku Pink Lady; Fuji ili Cripps bi također radili.

Sastojci

  • 2 kašike običnog 2% grčkog jogurta sa smanjenom masnoćom
  • 1 kašika majoneze repice
  • 2 kašičice jabukovog sirćeta
  • 2 kašičice vode
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 1/4 kašičice crnog bibera
  • 2 šalice dijagonalno narezanog celera
  • 1 šolja tanko narezane jabuke
  • 3/4 šalice nasjeckanog svježeg ravnog lista peršina
  • 1/2 šolje nasjeckanih prženih neslanih badema

Nutritivne informacije

  • Kalorije 145
  • Masti 10g
  • Satfat 1g
  • Nemasna masnoća 9g
  • Proteini 5g
  • Ugljikohidrati 10g
  • Vlakna 3g
  • Natrijum 196mg
  • Kalcijum 9% DV
  • Kalijum 10% DV
  • Šećeri 5g
  • Dodani šećeri 0g

Kako to napraviti

Kombinirajte jogurt, majonezu, ocat, vodu, sol i papar u velikoj posudi. Dodajte celer, jabuku, peršun i bademe; baciti na kaput.

Pogledajte video: Celer salata s orasima (Oktobar 2020).