Tradicionalni recepti

Pečeni krompir u grčkom stilu

Pečeni krompir u grčkom stilu

Prinos

Služi 4 (veličina porcije: 6 klinova)

Uzimamo klasični pomfrit u grčkom stilu (obično pržen na maslinovom ulju s limunom, origanom i ostalim začinima) i prebacujemo ga u krumpiriće krumpira pečene u pećnici. Temperatura pećnice može se činiti previsoka, ali ne bojte se: Klinovi su dovoljno škrobni i debeli da će se skuhati i postati svježi bez prekomjernog obrastanja.

Sastojci

  • 3 krumpira za pečenje, svaki prerezan po dužini na 8 klinova
  • 1 kašika mlevenog svežeg origana
  • 1 1/2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica naribane kore limuna
  • 1/2 kašičice košer soli
  • 1/2 kašičice crnog bibera
  • Sprej za kuhanje
  • 1 kašičica mljevenog svježeg origana
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 1 unca izmrvljenog feta sira

Nutritivne informacije

  • Kalorije 202
  • Masti 7g
  • Satfat 2g
  • Nenasiđena masnoća 5g
  • Proteini 5g
  • Ugljikohidrati 32g
  • Vlakna 2g
  • Natrijum 314mg
  • Kalcijum 7% DV
  • Kalijum 21% DV
  • Šećeri 1g
  • Dodani šećeri 0g

Kako to napraviti

Zagrijte pećnicu na 450 ° F limom za pečenje u pećnici. Kombinirajte klinove krumpira, 1 žlica. mljeveni svježi origano, maslinovo ulje, kora limuna, sol i biber u posudi. Premazati prethodno zagrijanu posudu sprejem za kuhanje. Dodajte smešu krompira u tavu; pecite na 450 ° F 30 minuta uz miješanje nakon 15 minuta. Pospite 1 kašikom. mljeveni svježi origano, limunov sok i izmrvljena feta.

Pogledajte video: Ukusan i hrskav krompir iz rerne (Novembar 2020).