Najbolji recepti

Kremasti, lagani makaroni i sir

Kremasti, lagani makaroni i sir

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 375 °.

Korak 2

Kombinirajte tikvicu, čorbu, mlijeko i češnjak u srednjoj šerpi; dovesti do ključanja na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru na srednje i pirjajte dok tikvica ne omekša kada se probuši vilicom, oko 25 minuta. Skinite sa vatre.

Korak 3

Smjesu vruće tikve stavite u blender. Dodajte sol, biber i grčki jogurt. Uklonite središnji dio poklopca blendera (kako bi para mogla izlaziti); osigurajte poklopac blendera na blenderu. Stavite čisti ručnik preko otvora u poklopac blendera (da ne biste prskali). Mešajte dok ne postane glatko. Smjesu mješavine tikvica stavite u posudu; umiješajte Gruyère, pecorino Romano i 2 žlice Parmigiano-Reggiano. Miješajte dok se ne sjedini.

Korak 4

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, izostavljajući sol i masnoću; dobro ocijediti. Dodajte tjesteninu u mješavinu tikvica i miješajte dok se ne sjedini. Smjesu ravnomjerno rasporedite u staklenu ili keramičku posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča premazanu sprejem za kuhanje.

Korak 5

Zagrijte ulje u srednje tepsiji na srednje jakoj vatri. Dodajte panko i kuhajte 2 minute ili dok ne porumeni. Uklonite sa vatre; umiješajte preostale 2 žlice sira Parmigiano-Reggiano. Pospite ravnomjerno preko vruće smjese tjestenine. Preliv lagano premažite sprejem za kuhanje.

Korak 6

Pecite na 375 ° 25 minuta ili dok ne postane pjenasta. Pospite peršinom i poslužite odmah.

Pogledajte video: KACO YEDISH BANANA (Oktobar 2020).