Tradicionalni recepti

Tikvica od prženog žira na đumbir-čileu

Tikvica od prženog žira na đumbir-čileu

Svježi đumbir, crveni Fresno čile i šipak obično se ne pojavljuju na stolu za Dan zahvalnosti, ali volimo kako jednostavno prženi tikvicu pretvaraju u jelo sa žestokom vrućinom i bojama. Ostavite tepsiju u pećnici dok se zagrijava da započne smeđe, štedite vrijeme pečenja u pećnici.

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Stavite lim za pečenje u rernu (tavu ostavite u rerni dok se zagreje).

Korak 2

Izrežite polovice tikve na kriške debljine 1 inč. Kombinirajte 3 žlice ulja, đumbira, čilea i soli; protrljajte kriške. Složite u jedan sloj na prethodno zagrijanoj tavi. Pecite na 425 ° F 25 minuta; preokrenite nakon 15 minuta.

Korak 3

Kombinirajte preostalu 1 kašičicu ulja i meda; nakapajte preko tikve. Na vrh stavite šipak i cilantro.


Pogledajte video: Najbolji Rižot od TikvicaAmazing Zucchini Risotto (Decembar 2020).