Novi recepti

Zeleni grah i rajčica s mjehurićima od češnjaka

Zeleni grah i rajčica s mjehurićima od češnjaka

Pustite brojlera da obavi sav posao i uživajte u nagradi: svjež, nježni boraniji s poljupcem zadimljenog ugljena, sočni paradajz i blagi umak od pečenog bijelog luka. Potražite vitke haricots verts (francuski boranija) u odjelu pripremljenih proizvoda u supermarketu. Možete koristiti i obični boranija, po potrebi kuhajući minutu ili dvije duže. Slijedite savjete naših stručnjaka iz Test kuhinje i ostatke nagomilajte na sendvič ili kreirajte ćurkijski pladanj Niçoise sa zelenim grahom, narezanom pečenom puretinom, pečenim krompirom, narezanim maslinama i brzom vinaigretom.

Kako to napraviti

Korak 1

Zagrijte brojlera sa rešetkom u gornjoj poziciji.

Korak 2

Kombinirajte 1 žlicu ulja, maslaca, soli, papra i haricots verts u posudi; rasporediti u jednom sloju na lim za pečenje obložen okvirom. Dodajte glavice belog luka u tavu. Pecite 5 minuta ili dok grah tek počne da se pali. Dodajte paradajz i ljutiku; pecite 5 minuta ili dok paradajz ne počne da se razgrađuje.

Korak 3

Uklonite kožice s češnja bijelog luka; odbaci. Stavite pulpu od belog luka u posudu; kaša Umiješajte preostalu 1 žlicu ulja i octa. Prelijte smjesu bijelog luka preko smjese zelenog graha; baciti.

Pogledajte video: Bordoška juha Manica Sjeme. (Novembar 2020).