Neobični recepti

Očuvani limun Labneh

Očuvani limun Labneh

Ovo je idealan začin: ljut, bogat, mastan, slan i limunski, sve bez previše napora. Možete ga razrijediti s malo mlaćenice za dresiranje hrskavih salata ili poslužiti kao što je u obliku umaka, kako biste je uparili sa somunom i sirovim povrćem. Ako priželjkujete super svilenkastu teksturu, radije prođite kroz procesor za hranu, a ne miješajte u posudi. Sačuvani limuni unose puno soli u smjesu, pa ne treba dodavati više.

Kako to napraviti

Kombinirajte labneh i konzervirani limun u srednjoj posudi; začinite crnim paprom. Smjesu stavite u posudu za serviranje. Prelijte maslinovim uljem; po želji pospite mljevenom kurkumom. Poslužite sa somunom i povrćem.

Pogledajte video: Domaći kuhani sir - Fini Recepti (Novembar 2020).