Ove dvije opcije pića savršeno se kombiniraju s obilnim čilijem punjenim grahom.
VOĆE, ZAČINITO CRVENO
Duboka, sočna crvena sa zemljanim rubom sjajan je pratilac ljubičasto-slatke zdjelice čilija.
Zdrava prehrana i dalje bi trebala biti ukusna.
Prijavite se za naš dnevni bilten za još sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.
Razmotrimo tempranillo iz španske regije Rioja. Po povoljnim cijenama i pristupačni, ove okrugle, robusne crvene boje spajaju čvrstu jezgru jagodičastog voća, koje djeluje slatko od čili-paradajz-paprike, s prizvukom egzotičnog začina koji nadopunjuje začine poput zemljanog kima i dimljenog čilija u prahu.
Matchups: El Coto, Crianza, 2009. (9 USD) ili Bodegas LAN, Crianza, 2009. (10 USD)
TAMNO, UKUSNO PIVO
Glatka i kremasta piva sa ukusima kave i preprženih zrna sjajan su spoj začinjenog čilija.
Isprobajte klasični suhi staut ili porter. Ova mastilasta piva zapravo su vrlo prihvatljiva za hranu - prženi slad i karamela uključuju grm orašastog graha i smeđu govedinu dok hladna, kremasta tekstura smiruje agresivnu čile vrućinu.
Matchups: Deschutes, Black Butte Porter, Oregon (paket od 9 USD / 6) ili Murphy's Irish Stout, Irska (9 USD / 4 paketa)
