Najnoviji recepti

Crvene, bijele i borovnice krofne s glazurom od kravate

Crvene, bijele i borovnice krofne s glazurom od kravate

Izvadite vlastite uštipke za zabavnu poslasticu od 4. jula s manje kalorija i grama masti nego bilo koja tradicionalna sorta. Koristimo trendovsku glazuru za kravatu kako bismo dodali zabavan domoljubni dodir ovim pahuljastim zalogajima, ali mogli biste to učiniti jednostavnim s nekoliko prskanja po glazuri.

Šta je više američko od krafni? U duhu Amerike i napretka, dajemo vam ovaj novi pogled na krafnu od cjelovitog zrna - pečenu (ne prženu) i napravljenu od bijelog integralnog brašna. Zabavna tehnika zastakljivanja "tie-dye" lakša je nego što se čini. Jednostavno napravite glazuru, ukapajte malo prirodne boje za hranu u smjesu, zavrtite čačkalicom i pokapajte na pečene poslastice. Vrpce u boji stvorit će naborani, kravate efekt za vaše moderno patriotsko druženje!

Zdrava prehrana i dalje bi trebala biti ukusna.

Prijavite se za naš dnevni bilten za još sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Krofne od crvene, bijele i borovnice s glazurom za kravate

Izrađuje: 10 krafni

Sastojci:
2 kašike putera, omekšale
1 veliko jaje
1/2 šolje plus 1 kašika lagane kisele pavlake, podijeljeno
1 kašičica ekstrakta vanilije
5,6 unci integralnog brašna od peciva (oko 1 1/4 šolje) |
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice košer soli
1/3 šolje borovnica
Sprej za pečenje s brašnom
3 kašike šećera u prahu
Crvene i plave prirodne boje za hranu

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 375 °.

2. U veliku posudu stavite smeđi šećer, granulirani šećer i maslac; istucite mikserom na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedini (oko 3 minute). Dodajte jaje tukući dobro. Istucite 1/2 šolje pavlake i vanilije. Izvažite ili lagano žlicom ubrizgajte brašno u suve šalice za mjerenje; poravnati nožem. Sjediniti brašno, prašak za pecivo, sol, dobro promiješati pjenjačom. Smjesu brašna dodajte smjesi šećera i pospite borovnicama; kucajte na maloj brzini samo dok se ne kombiniraju.

3. Žlicom dodajte tijesto u veliku plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem. Izrežite rupu u donjem uglu torbe; tijesto ravnomjerno nanesite u 10 čaša krafni presvučenih sprejom za pečenje, puneći oko dvije trećine. Pecite na 375 ° 14 do 15 minuta ili dok drveni kratak umetak u sredini ne ispadne čist. Ohladite na rešetki.

4. Kombinirajte šećer u prahu i preostalu 1 kašiku pavlake u maloj posudi, miješajući pjenjačom dok ne postane glatko. Glazuru podijelite u dvije posude. Po kap dodajte glazuri 2 kapi crvene boje za hranu. Uzmite čačkalicu i napravite nekoliko obojenih kovitlaca u glazuri, ali nemojte previše miješati. Kašikom nakapajte glazuru u "pruge" preko krafni. Crte boja stvorit će efekt "kravate". Ponovite postupak s plavom bojom, označavajući gornji lijevi kut kao zvijezde na američkoj zastavi. Pustite da se glazura stegne i poslužite.

Pogledajte video: Mini krofne by Poslastičar (Oktobar 2020).