+
Neobični recepti

3 kuhinjska alata koja će se staviti na vašu listu želja za odmor

3 kuhinjska alata koja će se staviti na vašu listu želja za odmor

Kako se ova oprema širi od restorana do domaćih kuhinja, pitat ćete se kako ste kuhali bez njih.

Svaki proizvod koji predstavljamo neovisno je odabrao i pregledao naš urednički tim. Ako kupnju obavite pomoću uključenih veza, možemo zaraditi proviziju.

Kombinovana rerna

Fotografija: ljubaznošću Cuisinart-a

Zdrava prehrana i dalje bi trebala biti ukusna.

Prijavite se za naš dnevni bilten za još sjajnih članaka i ukusnih, zdravih recepata.

Ovo kombinira suhu toplinu i paru: Konvekcija se zapeče i porumeni, dok para bez napora održava hranu vlažnom i skraćuje vrijeme kuhanja za oko 40 posto. Kućne jedinice rade sredinom četiri cifre, ali Cuisinart ima model radne površine za 248 dolara.

Sous Vide uranjajući cirkulator

Fotografija: ljubaznošću ChefSteps

Vrijeme je da se odvažite na sous vide. Rukovanje je kao sporo kuhalo i još je sigurnije. Hrana u zatvorenim vrećicama do savršenstva se kupa u vodi koju cirkulator održava na konstantnoj temperaturi. Koštaju otprilike jednako kao i dobar slow štednjak. (Joule potapajuća cirkulacija, 179 USD).

Viking TurboChef Speedcook pećnica

Fotografija: ljubaznošću Vikinga

U jednoj jedinici mikrotalasi se kombiniraju s konvekcijskom toplinom i kuhaju hranu do 15 puta brže od uobičajenih pećnica. Vikin kućni model kuha puretinu od 12 kilograma za 42 minute. Prodaje se za oko 16.000 američkih dolara, ali očekuje se da će cijena padati kako postaje sve popularnija.


Pogledajte video: Svi moji električni alati (Mart 2021).