Kategorija Novi recepti

Pileća butina sa salatom od breskve
Novi recepti

Pileća butina sa salatom od breskve

Slatke breskve i trpke zelene rajčice dobivaju dubinu od malo ugljena na roštilju, jednostavne, ali iznenađujuće ukusne strane za pileća bedra na žaru. Potražite breskve koje su još uvijek malo čvrste; oni će se bolje držati na roštilju. Ako ne možete pronaći zelenu rajčicu, možete zamijeniti blago čvrstu crvenu rajčicu, iako ćete možda htjeti dodati kapljicu balzamičnog ili bijelog vinskog octa za dodir.

Pročitajte Više
Novi recepti

Romesco umak

YieldServes 12 (veličina posluživanja: oko 2 kašike.) Ovaj univerzalni začin, rif po klasičnom katalonskom receptu, izvrsno se slaže sa gotovo svime pougljenjenim na roštilju, od slatkog mladog luka i masnih koplja šparoga do ribe, škampa, odrezak i svinjski kotleti. Koristite ovaj recept kao osnovnu liniju i promijenite ga kako god želite.
Pročitajte Više
Novi recepti

Bourbon Mule

Mazge se tradicionalno poslužuju u bakrenoj šolji, zgodnoj posudi koja ih čini izuzetno hladnima. Bakrene šalice su: Pronađite slične onima na Crate and Barrel (20 USD, crateandbarrel.com). Pivo od đumbira, koje se takođe koristi za pripremu tamnih i olujnih koktela, obično je začinjenije od pića od đumbira.
Pročitajte Više
Novi recepti

Smoothie od voća i orašastih plodova

Ovaj lagan, zadovoljavajući gutljaj vjerojatno će vas siti do ručka. Malo prskanja kokosovog mlijeka dodaje zasitno bogatstvo (i, doduše, priličnu količinu zasićenih masti), ali orasi balansiraju velikim jačanjem omega-3 masti zdravih za srce i mozak. Svježi sok od naranče zaslađuje smoothie prirodno (nema dodanog šećera), a smrznuti mango doprinosi kremastosti kad se pomiješa.
Pročitajte Više
Novi recepti

Salata od dimljenog krumpira

Total Time1 Hour 20 MinsYieldServes 8 (veličina porcije: oko 3/4 šalice) Ovo je recept koji vam treba za ona okupljanja u potlucku na kojima zaista želite impresionirati, ali onda ustanovite da trebate ponijeti… krumpir salatu. Ova verzija će oduševiti, od prekrasne indigo boje do bogatog, zadimljenog okusa. Lijep pogodak praha od kima i čipotle čilea pojačava zadimljenost i stvara duboko slanu salatu.
Pročitajte Više
Novi recepti

Slanutak Panzanella

YieldServes 5 (veličina posluživanja: 2 šalice) Salata od hljeba slasan je način da udahnete novi život jednodnevnom hljebu. Ciabatta hljeb daje hrskavost i teksturu, upija sokove i prelive i dodaje toast okus. Kruh nazdravljamo u pećnici, ali ako vam je roštilj već izvijen, ova salata lako prelazi na otvoreno jelo.
Pročitajte Više
Novi recepti

Kolač od jagoda s glaziranom ružom

Kako napraviti korak 1. Zagrijte rernu na 350 ° F. 2. korak Da biste pripremili koru, rasporedite bademov obrok ravnomjernim slojem na obloženi lim za pečenje. Pecite na 350 ° F dok lagano ne porumeni i ne miriše, oko 6 minuta. Ohladite 10 minuta. Korak 3 Obradite bademov obrok, graham krekere, 2 žlice šećera i sol u procesoru hrane dok se fino ne samelje, oko 20 sekundi.
Pročitajte Više
Novi recepti

Chipotle piletina na žaru i bacanje slatkog krumpira

YieldServes 4 (veličina porcije: 1 pileća prsa i oko 3/4 šalice salate) Adobo sos, ono što okružuje chipotle chiles u limenci, fantastična je mokra trpnja za piletinu sa žara, dimljena, sa dodirom vrućine koja je osvojila i 39; za djecu neće biti neodoljivo. Batat na žaru također je izvrsna alternativa krumpirićima jer uzima tone arome bez masnoće.
Pročitajte Više
Novi recepti

Čile-limeta sa roštilja na žaru

Kako napraviti korak 1. korak Zagrijte roštilj na visoku temperaturu (450 ° F do 550 ° F). Korak 2 Stavite stabljike cilantra, sok, 1 1/2 kašike ulja i 1/2 žličice zgnječene crvene paprike u mini procesor hrane; obraditi dok ne postane glatko. Smjesu cilantro stavite u plitku posudu; dodajte odrezak, okrećući se kaputu. Ostavite da odstoji 10 minuta. Korak 3 Premažite rešetku sa roštilja sprejem za kuhanje.
Pročitajte Više
Novi recepti

BLT tjestenina

YieldServes 4 (veličina porcije: oko 1 3/4 šalice) Slanina s pločom omogućuje vam deblje kockice od slanine s preslicom koja će se održati u tjestenini; ako vam je teško pronaći, samo upotrijebite slaninu s debelim rezom. Paprena potočarka dobro uvene, a ipak održava malo gnječenja. Takođe dodaje lijepu slanu notu, uravnotežujući slatkoću paradajza i slanost slanine.
Pročitajte Više
Novi recepti

Salata od kukuruza, paradajza i bosiljka

YieldServes 8 (veličina porcije: oko 3/4 šalice) Dok su kukuruz i paradajz na vrhuncu kasnije tokom leta, u ovoj jednostavnoj salati možete uživati ​​tokom cijele sezone. Koristite žute rajčice i ljubičaste čerokije ako su dostupni za šarene sorte. Bijeli miso - vrsta koja ima najmanje natrijuma - dodaje snažni umami punč u smjesu, pojačavajući mesnati okus koji pružaju paradajz i sir Parmigiano-Reggiano.
Pročitajte Više
Novi recepti

Medena rosa-Jalapeño Margaritas

Ukupno vrijeme2 sata 10 MinsYieldServes 4 (veličina porcije: 1 šalica) Upoznajte svoj novi omiljeni koktel kraj bazena. Ovaj bljuzgavi gutljaj nudi slatki, cvjetni okus medene rose, sa lijepim polaganim izgaranjem tekile infuzirane jalapeñom. Jalapeño paprika može varirati u nivou toplote od prilično blage do zapaljive. Ako se snađete, okusite jalapeño prije dodavanja u tekilu (jedva dodirnite rezanu površinu jezikom).
Pročitajte Više
Novi recepti

Tortelini salata sa tikvicama i graškom

YieldServes 4 (veličina porcije: 1 šalica) & 39; Ovo je sezona za tikvice. Iskoristite to najbolje u ovoj laganoj i ljetnoj salati gdje je jedva uvenulo. Sjaj ovog recepta za tjesteninu je u kontrastu tekstura i okusa. Posvijetljena hitom svježeg limunovog soka i zasuta zelenim graškom, salata sadrži opremu koja je dovoljno osjetljiva da tjestenina zablista.
Pročitajte Više
Novi recepti

Pelet-majčina dušica Galette

Kako napraviti korak 1. korak Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Korak 2 Kombinirajte ledenu vodu, ocat, vaniliju i 1/3 šalice brašna u maloj posudi; miješajte vilicom dok se dobro ne sjedini da se dobije gnojnica. Korak 3Umiješajte brašno od lješnjaka, sol, 2 žlice šećera i preostalih 1 1/3 šalice brašna u srednjoj posudi. Isecite u maslacu blenderom za pecivo ili 2 noža dok smeša ne podseća na grubo jelo.
Pročitajte Više
Novi recepti

Pljeskavice od junetine sa sočnom travom

Kako napraviti korak 1. Zagrijte ulje u maloj tavi preko srednje jake. Dodajte luk; pirjajte 2 minute. Smanjite toplotu na srednje; kuhajte luk 5 minuta ili dok ne omekša i ne karamelizira, često miješajući. Uklonite sa vatre; prohladnih 5 minuta. Korak 2 Kombinirajte karamelizirani luk, 2 kašike majoneze, beli luk u prahu, biber i mljevenu govedinu u posudi, miješajući dok se ne sjedini.
Pročitajte Više
Novi recepti

Trakasti odresci na bazi trave od maslinovog ulja

YieldServes 4 (veličina porcije: oko 3 oz.) Razvili smo ovu tehniku ​​posebno za posne odreske hranjene travom. Okrenite ih često da se ravnomjerno kuhaju i spriječe stvrdnjavanje vanjske strane. Temeljite nakon svakog zavoja, tako da vrckava površina ostaje vlažna. Maslinovo ulje dodaje važan sloj bogate, ali zdrave masnoće odrescima hranjenim travom, koji nemaju toliko masnih klikera kao njihovi žitarice.
Pročitajte Više
Novi recepti

Odrezak mariniran crvenim vinom sa balzamičnim lukom i slamom

Kada pečete crveni luk balzamičnim octom, on dobiva tamno ljubičastu boju i postaje slatko-kisele umami bombe. Upareni s gustim bočnim odreskom i svježim, hrskavim slagom od kupusa, čine prekrasan pladanj i zadovoljavajući obrok. U stvari je luk toliko ukusan da biste mogli napraviti dvostruku seriju; držat će se u hladnjaku nekoliko dana, a možete ih dodavati salatama, tjesteninama ili picama.
Pročitajte Više
Novi recepti

Hrskavi salata od krastavaca, fete i badema

Tekstura je element koji najviše zadovoljava sjajnu salatu. Hrskavo i oštro povrće označava svježinu - okusa je jednako živopisno koliko izgleda. Ovdje udigramo hrskavu hrskavu romaine srčiku, narezani krastavac i grubo nasjeckani badem (koji daje puno više teksture od sječenih ili orezanih orašastih plodova). Hrskavo povrće ima tendenciju da bude blaže zbog većeg sadržaja vode; izdašan hit svježeg kopra dodaje dobrodošlicu zeljastosti gotovoj salati.
Pročitajte Više
Novi recepti

Slatki krumpir Čile Mac

HomeSweet Potato Chile MacTotal Time1 Hour 32 MinsYieldServes 6 (veličina porcije: oko 1 šalica) Prhki komadići meksičkog choriza (svježa, mrvičasta kobasica - koju ne treba miješati sa španskim chorizo-om) stvaraju ukusan preljev za ovaj slatko-začinjeni mac i sir . Ovdje postoji prilična količina toplote, pa ako volite blagu hranu, koristite još manje čipota.
Pročitajte Više
Novi recepti

Glazirani slatki krumpir s javorom Gastrique

Iz kuhinje Hugha Achesona, dugogodišnjeg kuhara Light Friend & 34; Ovo jelo je primjer sinergije mojih sjevernih i južnih korijena. Moje kanadske žile su djelomično pune javorovog sirupa, a ja obožavam južnjački rezani slatki krumpir. & 34; Gastrique, tankasto-slatka glazura, Dan zahvalnosti je dostojan, ali i dovoljno jednostavan da se izvede radnim danom.
Pročitajte Više